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皇冠现金网app(www.hg108.vip):2022中国饭店业职业人才培养报告:网络招聘成企业偏爱的招聘形式

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《2022中国饭店业职业人才培养报告》 中国饭店协会 供图

  中新网11月10日电 题:2022中国饭店业职业人才培养报告:网络招聘成企业偏爱的招聘形式

  中新财经作者 刘文文

  10日,在2022全国饭店业绿色发展大会暨第七届中国国际饭店业大会上发布的《2022中国饭店业职业人才培养报告》显示,网络招聘成为企业偏爱的招聘形式。

  该报告由中国饭店协会编写,旨在反映、分析当前住宿和餐饮行业人力资源方面的问题与症结,帮助行业化解人力资源方面的矛盾与压力。

  报告采用院校及企业双边调研的形式统计数据,其中院校端调研涵盖内地31个省、区、市的近5000名相关专业职业院校学生;企业端调研涵盖业内140余家企业。

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  在院校人才培养方面,报告指出,当前饭店行业职业院校的教学情况总体良好,专业课体系成熟,课程内容多样、实用,但仍然存在着一些突出问题:调研数据显示,绝大多数受访学生认为当前的专业课无法“经常邀请行业大咖作为客座讲师”,该指标得分仅为3.409(满分5分),位列14个指标之末;而在课堂教学方面,受访学生表示现阶段的教学“难以调动学生积极性”,该指标得分仅为3.830分(满分5分),位列7个指标之末。以上问题表明当前行业人才的教学过程中产教融合深度不够,内容不够创新,需进一步强化。

  随着数字科技的不断发展,企业的招聘方式也日趋多元。报告显示,相比于其他常见的招聘形式,受访企业普遍认为在网络求职平台发布岗位的招聘效果最好、人员留存度最高,其效用得分为6.27,位列榜首。

  在行业人才需求方面,报告指出,当前行业一线服务人员缺口大,接待服务岗招聘难度大。从岗位类型上看,超过80%的受访企业认为当前招聘难度最大的岗位是“接待服务类岗位”。远远高于其他岗位数据。从人员类型方面来看,有81.58%的受访住宿企业表示餐饮及客房服务人员最为紧缺,有87.14%的受访餐饮企业表示“接待与服务人员”最为紧缺。

  综合现阶段情况,报告认为行业人才培养及发展将出现以下趋势和变化:

  “灵活用工”迎来更多探索者。此前,国家已明确表示在企业灵活用工方面给予鼓励和支持。在固定工和长期工难以招聘的背景下,将会有更多的行业企业,更加广泛地探索与实践灵活用工。

  新型人才和岗位需求攀升。尽管就当前而言,一线服务类岗位需求显著,但随着行业高质量发展及转型升级的趋势不断加强,人才需求结构也将进一步调整。报告认为,未来行业在数字化管理运营、电商运营等新兴岗位上的需求激增,新兴细分业态相关专业人才的需求也将快速崛起。(完)

【编辑:吴家驹】
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