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入秋后,饮食上着重多补水滋润五脏六腑,预防秋燥引起的不适,今天和大家分享的这款汤羹非常适合秋季一家老少饮用,喝牛奶不如喝它,滋润补水,预防便秘,老少皆宜制作又简单。

红枣和此物一起喝,补血养颜,调节内分泌,睡眠质量变好了!它就是花生米,营养师大乔说过,花生不仅营养丰富,还有较高的药用价值。它含有大量的乳清蛋白、维生素、钙、铁、、胡萝卜素以及人体所必须的8种氨基酸,能够促进人体新陈代谢、增强记忆力,还有益智力、抗衰老,美容养颜的功效。今天小编给大家带来的是一道红枣花生红豆浆的做法,感兴趣的朋友们,快来试着做一做吧!

红枣花生红豆浆

By 食尚煮易

配料:

花生米 15克、红豆 15克、红枣 8颗、水 350克

烹饪步骤:

1.花生、红豆、红枣都有一股自然的甜味,这几样食材搭配一起打豆浆,完全不用加糖,味道香醇顺滑。红豆有清心养神、清热解毒、健脾益肾功效,它含有较多的原皂角甙,可刺激肠道,起到润肠通便的作用。花生米含有丰富的钙质,磨成汤羹更利于人体吸收,可帮助补充钙质,促进人体的生长发育,预防骨质疏松。而红枣具有补中益气,养血安神的作用。在汤羹里加入红枣,可驻颜祛斑、滋养容颜,让皮肤看起来红润透亮,精神饱满;

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2.将红豆和花生米洗净,捡出坏豆子,然后用清水浸泡10分钟左右,浸泡过的豆子磨成浆更加细腻;

3.红枣洗净,再用剪刀取出枣核;

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4.把所有食材倒入臻米P2迷你破壁机内;

5.再加入350克清水,这个分量足够两个人饮用,水量不要超过刻度表的警戒线;

6.选择豆浆功能键,经过23分钟,两杯营养丰富的豆浆就做好了。这款豆浆比牛奶香甜好喝,细腻顺滑,不需要过滤,它才是真正的润燥神器,秋季多喝它,比牛奶强,肌肤水润有光泽;

7.将豆浆倒出,不需加糖即可饮用,若喜欢喝浓稠的豆浆就按这个配方,若喜欢喝稀一点的就将豆类减少一点,水量增加一点,总之,按个人喜好增减食材就可以了。

烹饪小贴士:

花生的选购:

1.良质花生——果荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特有的颜色。色泽分布均匀一致。

次质花生——果荚颜色灰暗,果仁颜色变深。

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