入冬后，邵东人又开始新一轮的忙碌
尤其是吃货朋友们！
熏腊肉！熏腊鱼！晒红薯片！还有...
还有挖！冬！笋！
因为亲自上山挖的笋子
比市场买的不止鲜一丁点
尤其是配上妈妈熏的腊肉！
简直！人间美味！
冬笋可是餐桌上的美味
就这么一小锅，配上一杯自酿的白酒
小罗可以吃到地老天荒~
冬笋炒腊肉、冬笋煮火锅、清炒冬笋...
不重样的美味！
如果还没吃到今年最新鲜的冬笋
扛把锄头去山里挖冬笋吧
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跟寻宝一样，一锄头下去
惊喜连连！
冬笋靠地下根状茎进行繁衍
想要找到它就不那么容易啦
因为它不像春笋那样露出小半个脑袋
寻找它需要技术、经验、体力
当然，也少不了一点运气
选 竹 子
竹子不要选太老的，最好一两年的那种竹子，看竹子也比较容易，嫩竹是不会长笋的，嫩竹表面颜色比较浅的，总之颜色越深就越老的。一两年的竹子比较绿的。
选 土 地
选择土比较松的地方，还有要看地上的裂缝，竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，只要见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。
冬笋往往只撑破泥土，露出些许笋尖，或浅藏在泥土以下几厘米，默默地生长着。这让找冬笋变成一个技术活。
挖冬笋有两个诀窍
一是要“看竹找笋”，观察竹叶，如果发现有些叶子呈暗绿且竹叶比较浓密，还有些带黄的颜色，那么这棵竹子很可能有冬笋；相反，如果竹叶比较稀疏，有竹笋的可能性就很低了。
二是注意地面的细节，埋藏冬笋之处，往往泥土会稍稍隆起，并且伴随着一道裂痕，这就说明“土里藏笋”
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评论列表 （22条）
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都知道脚底的穴位很多，这些跟身体的各个器官都是密切关联的，如果双脚受寒就容易让身体处于不暖的状态，当脚部受寒的时候还会反射性的引起上呼吸道黏膜的血管收缩。患者也容易因为抵抗力的下降而让病毒细菌趁虚而入而引发一系列疾病，所以糖尿病人在冬季要做好脚部的保暖，在家里不要赤脚行走，要穿好保暖的袜子，在外出的时候要穿保暖的棉鞋。另外避免鞋子沾湿，还有在平时可以适当的用温水泡双脚，让双脚血液循不仅能够让双脚变暖，还可以防止糖尿病足的出现。人狠话不多，好
2021-12-18 00:06:02
资料：云南省卫生康健委员会 我吹爆此文！！